El bar-restaurant del Foment d’Esports ha reobert les portes aquest diumenge, 11 de febrer, amb nous gestors, nova imatge i nou nom: Gastrobar del Foment.
La inauguració oficial va tenir lloc aquest dissabte a la tarda-vespre, reservada en exclusiva per als socis. Hi van assistir centenars de persones.
El Gastrobar del Foment estarà obert de dilluns a diumenge, de les 8 del matí a les 11 del vespre. A hores d’ara, ofereix una carta amb productes de qualitat. Es fan esmorzars de tot tipus, també de forquilla, dinars i sopars; la cuina, però estarà oberta sempre i si algú molt menjar alguna cosa calenta ho podrà fer-ho sigui l’hora que sigui. A partir del mes de març també s’oferirà un menú de migdia, “de nivell però assequible, a bon preu”, segons expliquen els nous gestors.
Molts socis no es van voler perdre la inauguració d’aquest dissabte. Foto: Foment d’Esports
El bar-restaurant ha estat en obres durant uns 10 dies. A hores d’ara, pesenta una cara totalment renovada, amb colors marrons crus, molt agradables, parquet, i noves taules, barra i enllumenat. Durant aquests dies de treballs, els nous gestors han facilitat al club un food truck perquè es pogués donar un mínim de servei als socis i usuaris.
Els inversors del nou projecte tenen una gran experiència i àmplia presència en el món de la hostaleria. Són Jianquiu Chen, amb 17 restaurants, alguns dels quals fora de Catalunya; els tonencs Ramon Baucells i Jordi Jiménez; i David Garriga, xef de gran reputació, que ha treballat en restaurants importants i que porta la coordinació gastronòmica de tot el grup. També la del Gastrobar del Foment.
Brindis de celebració. Foto: Eclipsi Marketing & Media
Al capdavant del bar-restaurant hi ha Paula Martínez, que lidera un equip de vuit persones, entre cambrers i cuiners, que treballaran en dos torns. La plantilla s’incrementarà de cara a l’estiu.
“Volem oferir el millor servei als socis i a la gent del poble, que s’hi trobin còmodes”, explicava Chen aquest dissabte a l’acte d’inauguració. “Tenim els professionals adequats per fer-ho”, assegurava.
El Gastrobar del Foment ja està present a les xarxes socials, en concret a Instagram. El podeu seguir en aquesta adreça: https://www.instagram.com/elfoment_gastrobar/.
Les fotos de sota són d‘Eclipsi Marketing & Media.